ながらく休憩していましたが、2012年、復活しました。大阪で専業主婦をしています ...

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アーサの天ぷら

沖縄に行ったら必ず食べる沖縄天ぷら。フリッターのようなふわふわもちっとしておいしいで ...
材料: 乾燥あおさ、卵、塩、顆粒だしの素、小麦粉、水

トマトの冷製パスタ

うちにあるもので夏の定番の冷製パスタに。 2013.8.3少し訂正してます。
材料: トマト、玉ねぎ、酢、醤油、オリーブ油、塩コショウ、パスタ(細めがベター)、生バジル( ...

夏野菜の浅漬け風冷製パスタ

暑すぎて食べる気せーへん、そんなときのごはん。なすのぷにぷにきゅうりのぽりぽりが楽し ...
材料: なす(小)、塩、きゅうり、酢、ごま油、ポン酢、塩こんぶ、大根、大葉、塩コショウ、玉ね ...

切り落としのかつおとしめじのてこね寿司風

スーパーで安く売られていたカツオのたたきの切り落とし。しめじでかさまし、てこね寿司風 ...
材料: 米、しめじ、かつおのたたき、大葉、いりごま(白)、きゅうり、☆砂糖、☆醤油、☆みりん ...

チャンジャ豆腐

ビールにも焼酎にも〜簡単うまい。レシピというほどじゃない。
材料: 豆腐(木綿でも絹でも)、チャンジャ、ごま油

バナナのフルーツサラダ

サラダクラブ10品目のサラダを使って、バナナ入りのフルーティーなデザートサラダを作り ...
材料: サラダクラブ10品目のサラダ、バナナ、ミニトマト、☆オリーブオイル、☆酢、☆マーマレ ...

そうめんサラダ~お手軽ランチに~

サラダクラブ(カット野菜)を使って簡単にランチ。食欲ないときにもさっと食べられます。
材料: そうめん、サラダクラブ和風サラダ用、ツナ缶(80g)、☆めんつゆ(ストレート)、☆酢 ...