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主婦暦30年・・・適当に何でも作ってきましたが、子供たちが私の料理を再現できるよ
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主婦暦30年・・・適当に何でも作ってきましたが、子供たちが私の料理を再現できるようにと、レシピUPしています。
できるだけ簡単においしく、を目指して♪
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なんにでも使えちゃう生姜パウダー♡
簡単に生姜パウダーができます。あると便利!辛味が凝縮されているので、少量の使用でOK
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材料: しょうが(ひねしょうが)
かぼちゃの種のお茶
もったいない、ただそれだけで・・・香ばしい甘味のあるお茶です。
材料: かぼちゃの種
手羽先のさばき方
食べやすく、短時間で火が通ります。
材料: 手羽先、キッチン鋏
炊き込みご飯*基本の調理法
加える具材に火を通しておくから、失敗なしで簡単です。季節の具を取り入れて美味しく召し
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材料: 米、ごぼう、油揚げ、こんにゃく、★鶏肉、★いんげん、★人参、★しめじ、◇しょう油、◇
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簡単*チェリーの種の取り方
チェリーをお菓子やジャムに使うとき、この方法なら、いくつでも簡単にタネを取る事ができ
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材料: アメリカンチェリー(さくらんぼ)、割り箸
そのまんま*冷凍しょうが
手抜きしたい私には、この保存法がぴったり! いつでも好きなだけ、おろして使えます。
材料: しょうが
おうちで粉砂糖*グラニュ糖から変身
粉砂糖ってあまり使わないから、買い置きがないっていうことないですか?グラニュ糖ならあ
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材料: グラニュ糖
ラップでおにぎり*簡単わたし流
熱々の炊き立てご飯でも大丈夫。ばい菌の心配な熱い季節にはもってこいでしょう・・・
材料: ご飯、塩、具、焼き海苔
大根の葉っぱ*まぜごはん
冬は大根の新鮮な葉っぱが手に入ります。 葉っぱだって、りっぱに変身させてあげましょ
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材料: 大根の葉っぱ(中位の大根のもの)、塩、ごま
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