アメリカ在住の主婦です。料理は得意ではないですが、フルタイムの仕事と幼児の世話の ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

甘さ控えめ全粒粉の抹茶シフォンケーキ

全粒粉と家にあった豆乳を使って、夫の大好きな抹茶のシフォンケーキを作りました。砂糖を ...
材料: 卵黄、グラニュー糖、オリーブオイル、豆乳、全粒粉、薄力粉、抹茶、ベーキングパウダー、 ...

しょうゆ麹の豆腐ハンバーグ

レンジから出した後の豆腐はとても熱いので、スプーンなどで混ぜると良いです
材料: 木綿豆腐、パン粉、片栗粉、おろしニンニク、おろししょうが、しょうゆ麹、レモン汁、ごま ...

風邪ひきさんに!体ぽかぽか卵がゆ

お水多めですので、ゆるさは調節してください。 1歳9ヶ月の娘は3杯もおかわりしてくれ ...
材料: 水、ご飯、卵、塩麹、めんつゆ、アゴ出汁粉末、かつお節(トッピング用)、乾燥パセリ(ト ...