小さい頃から料理が好きで、男子厨房に…入り浸ってました(笑)料理の勉強をしたこと ...

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お手軽和え物ニラネギ

ラーメン屋にあるニラと豆板醤の和え物を改造したニラとネギの和え物です。トッピングから ...
材料: ニラ、ネギ、一味唐辛子、味噌、鶏がらスープの素、酒、ごま油、ラー油

合わせて楽々5分で作るニラ&もやし炒め

ご飯をかきこまずには入られない!まんねりな野菜炒めに飽きた時にどうぞ。
材料: 豚肉、もやし、ニラ、ネギ、ごま油、☆味噌、☆鶏がらスープの素、☆酒、☆一味唐辛子

3種類の味付き卵

酒の肴、サラダ、お弁当、おやつ等に便利な味付き卵2種です。
材料: 鶏卵、水、塩、水、塩、醤油、水、鰹節、砂糖、みりん、酒、麹味噌、白味噌、酒、鰹節

白だしで失敗しないお手軽煮物

市販の白だしをメインに使ったお手軽煮しめです。
材料: ☆ミツカン「プロが使う味。白だし」、☆水、☆醤油、☆酒、みりん、お好みの具材

カブと鶏団子のスープ【簡単味付け】

鶏団子を市販物にすれば切って放り込むだけの味付けが非常に簡単なスープです。
材料: 鶏団子、カブ、椎茸、セロリ、白ネギ、鶏がら塩ラーメンスープ、塩コショウ、水

葉わさびの醤油漬

そのままでも美味しく、様々な料理にも使えるツンとわさびが香る葉わさびの醤油漬の基本的 ...
材料: 葉わさび、昆布、醤油、塩

THE 牛ライス(簡易版)

THE 牛ライス(http://cookpad.com/recipe/2546990 ...
材料: 牛肉こま切れ、玉ねぎ、人参、レタス、しめじ、ご飯、バター、乾燥パセリ、☆レモン汁、☆ ...

3分で作れる万能ネギ味噌

田楽、ぬた、焼きおむすび、酒の肴、ご飯のお供、モロキュウ、こってりとして後をひく万能 ...
材料: ネギ、味噌、砂糖、練り梅、粉末だしの素、マヨネーズ、一味唐辛子

5分で作る茄子とピーマンの味噌炒め

5分程度で手軽に作れるサイドメニューで、お弁当にも便利です。
材料: 茄子、ピーマン、油、☆味噌、☆砂糖、☆一味唐辛子、☆酒、☆おろし生姜

3分で出来る生姜焼き

我が家の豚の生姜焼きは美味しいけれど簡単すぎる気が・・・
材料: 豚肉(薄切り)、塩コショウ、醤油、おろし生姜(チューブ)、油