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外はパリパリの一口餃子

小さいから、肉の旨みが凝縮されてる気がします!
材料: 豚挽肉、キャベツ みじん切り、長ネギ みじん切り、ニラ みじん切り、おろし生姜、日本 ...

甘めの卵焼き

とりあえず、一品で甘いもの食べたいときに簡単です
材料: 卵、砂糖、薄口醤油、油

タラチリ鍋

タラの美味しい季節ですね
材料: 生タラ、白菜、人参、キノコ、長ネギ、わかめ、だし昆布、酒、塩

赤ワインから揚げ

赤ワインの量を増やすと大人味。コンソメ増やすと子供味。その日の気分で楽しみます
材料: 鳥モモ、赤ワイン、醤油、コンソメ、片栗粉

鶏団子鍋

鍋の季節
材料: 鳥挽肉、a 卵、酒、みりん、塩、薄口醤油、生姜汁、だし昆布、白菜、キノコ類、春雨、 ...