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外はパリパリの一口餃子
小さいから、肉の旨みが凝縮されてる気がします!
材料: 豚挽肉、キャベツ みじん切り、長ネギ みじん切り、ニラ みじん切り、おろし生姜、日本
...
甘めの卵焼き
とりあえず、一品で甘いもの食べたいときに簡単です
材料: 卵、砂糖、薄口醤油、油
タラチリ鍋
タラの美味しい季節ですね
材料: 生タラ、白菜、人参、キノコ、長ネギ、わかめ、だし昆布、酒、塩
赤ワインから揚げ
赤ワインの量を増やすと大人味。コンソメ増やすと子供味。その日の気分で楽しみます
材料: 鳥モモ、赤ワイン、醤油、コンソメ、片栗粉
鶏団子鍋
鍋の季節
材料: 鳥挽肉、a 卵、酒、みりん、塩、薄口醤油、生姜汁、だし昆布、白菜、キノコ類、春雨、
...
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