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子供リクエストで大葉入り餃子(メモ)

大葉と豆腐のおかげでさっぱりしてました。 子供も食べてくれて良かったです〜
材料: 大葉、ニンニク、生姜、塩、砂糖、鶏ガラスープ、ごま油、豆腐、ひき肉

テキトーに残りご飯ピザ

混ぜてこね潰して伸ばして焼く! その時ある物、ある具材でのピザっぽい物でした 分量も ...
材料: 残りご飯、塩、片栗粉、☆ケチャップ+ほりにしスパイス、☆★チーズ、☆魚肉ソーセージ、 ...

覚書.お弁当の副菜

食べる時にはオクラは解凍されてました
材料: 鰹節、オクラ、ちくわ、ゆかり

ドレッシングで小松菜のごま和え

ごまを常備してない時でも食べられます!笑
材料: 小松菜、薄口醤油、砂糖、ごまドレッシング

鶏むねミンチでふわふわナゲット風

覚書。 分量適当!細かく書いているけど全てだいたいです。 味が薄ければ、醤油、ポン酢 ...
材料: 豆腐、塩胡椒、味噌、顆粒だし、生姜チューブ、片栗粉、鶏むねミンチ、玉ねぎ、油

パン粉リメイク!大人も美味しいおやつ

味はエピっぽく、食感はもっちり! 小さく作ったのでおやつにつまめそう…♡
材料: バッター液、パン粉、塩胡椒、ハム、サラダ油

チャーハンぽい混ぜご飯

お昼ご飯に。 にんにくと七味のピリ辛が食欲そそりました(^^) 残り物を炒めて混ぜる ...
材料: ごま油、にんにく、しらす、干しエビ、卵、ご飯、鶏ガラスープの素、だしの素、めんつゆ、 ...

残りご飯でケチャップライス

冷蔵庫の半端な野菜、食材を使いたい! 洗物少なくしたい!横着したい!オムライス食べた ...
材料: ご飯、玉ねぎ、ピーマン、ハム、ちくわ、バター、ケチャップ、ウスターソース、茅乃舎野菜 ...

残り物でコールスロー風?サラダ

食べてみたら、また作ろうかな〜と思える味でした笑
材料: 千切りキャベツ(カット済のもの)、ハム、キュウリ、●ゆで卵、●塩、コショウ、●マヨネ ...

覚書。。ピーマンと椎茸、竹輪の炒め物

余ってたピーマン、お得だった椎茸で何か簡単にできないかなぁと! お弁当にも合いそうで ...
材料: ピーマン、椎茸、竹輪、鶏ガラスープの素、オイスターソース