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二児の父。料理は趣味ですが、色々楽しく学びながら日々過ごしています!
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簡単☆ナスとピーマンとツナのカポナータ
夏野菜をたっぷり食べれるシチリア料理です
材料: 茄子、ピーマン、トマトジュース、シーチキン、にんにく
チョコバナナプレミアムロールケーキ
シフォン生地でふわふわ、某コンビニのプレミアムロールをご自宅で!
材料: 小麦粉(薄力粉)、グラニュー糖(メレンゲ用)、卵(大)、グラニュー糖(卵黄用)、サラ
...
一味変化!ピーマンのミートソース肉詰め
ミートソースを肉多めにしてピーマンに詰めてみました。簡単でおいしい。
材料: 玉ねぎ、人参、牛豚合挽き肉、トマトジュース(無塩)、とろけるスライスチーズ
簡単 サッパリ 手羽元の白ワイン煮
醤油、ミリン、酢、でも美味しいですが、たまには一味趣向を変えて洋風に!
材料: 手羽元、タマネギ、卵、白ワイン、醤油、バター、ローリエ、ネギの青いとこ
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