_☆雛ママのキッチン☆ 献立メモとして____ ・ごはん日記_____ ・お弁当 ...

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チョコレートサラミ☆覚え書き

毎年つくっているチョコレートサラミ。 我が家のアレンジを忘れないように覚え書き
材料: チョコレート、生クリーム、ナッツやドライフルーツなど、ビスケット、マシュマロ、粉糖、 ...

【2種ダレで】我が家の湯豆腐

他ではあまり見ない旦那の家の湯豆腐の作り方です!
材料: 豆腐、大根、こんにゃく、牡蠣、すりおろしショウガ・ネギ、みりん、味噌、砂糖、みりん、 ...

【お正月】炒り鶏

夫いわく「我が家のお正月の定番の味です」
材料: 鶏モモ肉、人参、ゴボウ、レンコン、タケノコ水煮、こんにゃく、生姜、干ししいたけ、サラ ...

【お正月】数の子

我が家流 お正月の数の子の作り方です。
材料: 数の子、■醤油、■みりん、■酒、■かつおだしの素

チーズフォンデュの具材

チーズフォンデュの具材。覚え書きです。
材料: 牛肉ブロック、えび、ウインナー、人参、じゃがいも、ブロッコリー、トマト(プチトマトよ ...

【関西風】我が家のすき焼き

すき焼きってそのお家の味・技法がありますよね! 私と主人の実家の味を合わせ、新しい我 ...
材料: 牛肉、長ねぎ、白菜、春菊(水菜などの菜物)、エノキ、糸こん、焼き豆腐、人参、玉ねぎ、 ...

【お正月】お雑煮

本格雑煮☆
材料: 大根、人参、サトイモ、青菜 (ほうれん草など)、なると (かまぼこでも可)、水、昆布 ...

【お正月】鶏のキモ煮

夫いわく『我が家ではお正月といえばコレ!!』
材料: 鶏ムネ肉、鶏のキモ、コンニャク、ショウガ、酒、みりん、醤油、砂糖

【簡単】チリソース

エビチリ以外にも合う味ですよ^-^ 辛くないのでお子様にもオススメ!
材料: おろしショウガ、おろしニンニク、ケチャップ、ウェイパー、水、てんさい糖、(白砂糖の場 ...

【黄金比】羽根つき餃子の焼き方

羽根つき餃子が簡単に作れちゃいます!
材料: 生餃子、ごま油、水、小麦粉、片栗粉