フライパンで簡単！本格タンドリーチキン。
漬込みナシ！カレー粉とヨーグルトをもみ込むだけの簡単レシピ。仕上げバターで甘い香りと
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材料：
鶏もも、☆塩、☆ウスターソース、☆すりおろしたニンニク、☆すりおろし生姜、☆S&Bカ
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簡単混ぜるだけ！トリプル・ショコラケーキ
溶かしチョコもレンジで作って湯煎ナシ！材料を混ぜていくだけの簡単手順。バレンタインに
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材料：
オレオ等（チョコ生地＆クリームサンドのクッキー）、◎常温のフィラデルフィアクリームチ
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贅沢苺のクリームムースケーキ。
豪華でも作り方は簡単です！クリームチーズを生地に使ったので、ムース生地は扱いやすい固
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材料：
市販/自家製の18センチスポンジケーキ、☆イチゴ、☆砂糖、粉ゼラチン、フィアデルフィ
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赤いクリームジャムLinzerクッキー
真っ赤なジャムとクリチを挟んだクッキーは、バレンタインにぴったりな一手間かけた焼き菓
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材料：
☆常温のバター（製菓用マーガリンでもOK）、☆砂糖、☆オレンジエッセンス(オレンジの
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簡単バレンタイン！マンディアン・チョコ
簡単なのに高級感満載の手作りチョコ。クッキングシートがあれば初心者でも作れる宝石みた
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材料：
ビターチョコレート、香りの良い洋酒（ラム酒、ブランデー、アマレット等）、くるみ、アー
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胡桃とメイプルクリームのスイーツベーグル
サクサクのくるみと濃厚なメイプルクリームがたっぷりなランチ・ベーグル。バレンタイン・
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材料：
プレーンもしくはチョコチップベーグル、くるみ、★クリームチーズ、☆生クリーム（使い切
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キャラメルバルサミコの濃厚クリームムース
次々と混ぜていくだけの簡単スイーツ。バルサミコをクリームと合せて使うと、お味はまるで
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材料：
◎牛乳、◎砂糖、◎ゼラチン （同量の水でふやかしておく）、生クリーム、ブランデー（香
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ゴージャス！バルサミコ醤油のハンバーグ。
ふっくらハンバーグに、バルサミコ醤油＋わさびマヨをWトッピング。これだけで、大人も子
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材料：
合挽肉、水切りした豆腐、玉ねぎ、卵、パン粉、塩・粗引きコショウ・ナツメグ、☆醤油、☆
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焼き鶏の中華風パイタンスープ鍋
ゴマ油＆焼き鶏の香ばしさがたまらない白湯スープの中華鍋。塩味が効いた旨みたっぷりのス
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材料：
鶏モモ、白菜、キノコ（椎茸、ヒラタケ、シメジなど）、青梗菜（チンゲンサイ）、もやし、
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オレンジ風味の紅茶煮ロールチキン。
たっぷりの紅茶で煮た鳥モモは、香りがよく驚く程ジューシー。オレンジと生姜を隠し味に加
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材料：
鳥もも、ティーパック、☆しょうゆ、☆みりん、☆オレンジ果汁、☆生姜すりおろし、☆片栗
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