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海老とそら豆のハーブソテー♪
ボイル海老とそら豆をイタリアンハーブミックスで炒めるだけ☆ビールやワインにもピッタリ
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材料：
ボイル海老、そら豆、オリーブオイル、白ワイン、イタリアンハーブミックス
絶品！筍の煮物の磯辺揚げ♪
筍を一旦煮物にしてから磯辺揚げにした一品です！味が付いているのでそのままでも美味しい
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材料：
筍（水煮でも可）、●めんつゆ（2倍濃縮）、●水、●砂糖、日清コツのいらない天ぷら粉、
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和✿あんこ＆抹茶とクリームのババロア♪
あんこに抹茶とクリームのババロアを重ねてババロアの上にはきな粉と黒みつで和を表現した
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材料：
牛乳、砂糖、抹茶、生クリーム、ゼラチン、あんこ、きな粉、黒蜜
チンゲン菜と厚揚げのオイスター炒め♪
チンゲン菜の香りとしめじの旨味をオイスターソースがまとめてくれて餡と一緒に食べるとご
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材料：
チンゲン菜、厚揚げ、しめじ、にんにく（みじん切り）、●しょう油、●オイスターソース、
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絶品！バジルチーズin煮込みハンバーグ♪
ジューシーなハンバーグの中からとろ～りバジルチーズが流れソースとの相性も抜群の煮込み
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材料：
●合い挽き肉、●玉ねぎ（みじん切り）、●食パン（6枚切り）、●牛乳、●卵、●ナツメグ
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手作りソースdeシーフードドリア♪
ナツメグ入りの風味豊かで濃厚な手作りホワイトソースに魚介の旨味が合わさりクリーミーな
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材料：
シーフードミックス、玉ねぎ（スライス）、オリーブオイル、バター、塩・こしょう、白ワイ
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【簡単レシピ】基本のホワイトソース♪
グラタン・ドリアやパスタ…他にも色んな料理に使える風味豊かで濃厚で滑らかな基本のホワ
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材料：
無塩バター、小麦粉、牛乳、ローリエ、ナツメグ、生クリーム、コンソメ（顆粒）、塩・こし
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