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ココナッツオイルdeキウイパウンドケーキ

バターの代わりにココナッツオイルを使ってみたら凄くおいしかったので、覚え書きです。
材料: ココナッツオイル、キウイ、三温糖(白砂糖で可)、小麦粉、卵、ベーキングパウダー、牛乳