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2匹の柴犬の母です♪食べること、作ることが好きで、料理以外でも編み物でいろいろな
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2匹の柴犬の母です♪
食べること、作ることが好きで、料理以外でも編み物でいろいろな物を作ったりしてます♡
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ピーマンともやしのカレー炒め
ピーマンを簡単に炒めものにしてみました。
材料: ピーマン、もやし、ソーセージ、サラダ油、塩、胡椒、カレー粉、めんつゆ3倍希釈
じゃがいもの丸ごと甘辛炒め
甘辛い味でおかずでもおやつでもいけます。
材料: 小さめのじゃがいも、バター、砂糖、醤油
2品同時に手羽焼きとなすの煮浸し
それぞれ作るのが面倒な時は材料まとめて火を通してしまいましょう。
材料: 鶏手羽肉、なす、ピーマン、塩、こしょう、※めんつゆ(3倍希釈)、※砂糖、※水、ほうれ
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きゅうりのレモン風味浅漬け覚え書き
いつも味がまばらなきゅうりの漬け物をきちんと材料を計って作った覚え書きです。
材料: きゅうり、塩、砂糖、レモン汁、水
手抜き手作り梅干し覚え書き
真っ赤な梅干し自分なりの覚え書きです♪
材料: 生梅、塩、揉みしそ、焼酎(消毒用に)
きゅうりと油揚げの酢の物
暑い日には簡単に出来る酢の物はいかがですか!
材料: きゅうり、油揚げ、かにかま、☆酢、☆砂糖、☆塩
道具に凝ったいちごパンケーキ
洗い物を極力少なくしてパンケーキを作ってみました。
材料: 卵、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、いちご
ずぼら簡単カレーライス
レトルトカレーを簡単にシーフードカレーにしてみました。
材料: 玉ねぎ、ベビーほたて(冷凍)、丸天(かまぼこ)、レトルトカレー、水、市販のカレールー
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お弁当にも♪えび入すり身で春巻き
あっさりしてるけど味付けを濃くしてるのでお弁当のおかずでもいけます。
材料: えび入すり身、鶏ミンチ、キャベツ、春巻きの皮、のり、しょうが、鶏ガラスープの素、醤油
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節約♪もやしと豆苗のまとめ焼き
野菜で食べ応えのある節約料理です。
材料: もやし、豆苗、お好み焼き粉、乾燥桜えび、卵、水、塩
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