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簡単☆厚揚げの煮物

定番の厚揚げ煮物。 甘めの味付けで子供も好きな味付け
材料: 厚揚げ、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆水、お好みで野菜

超簡単⭐ごまクッキー

甘さ控えめで子供にもやさしい 洗い物削減で楽チン!!
材料: ⭐薄力粉、⭐片栗粉、⭐砂糖、⭐ごま、★マーガリンorバター、★牛乳

*簡単・ヘルシー*生姜焼き

定番の生姜焼きを覚え書き。 ヘルシーでほんのり甘い優しいお味。
材料: 豚肉、玉ねぎ、生姜、★醤油、みりん、★はちみつ、★生姜(チューブ)、★にんにく(チュ ...

すき焼きの割りした

【改訂】覚え書きとして。 甘さは砂糖の量を変えてお好みで調節
材料: 醤油、酒、みりん、水、砂糖、昆布だしの素(顆粒)

かぶの煮物~味噌風味~

煮物の味付けレパートリーを増やすため、味噌を入れてみました
材料: 豚ひき肉、かぶ、白だし、砂糖、味噌、片栗粉

レンジで簡単!ナスの煮浸し

話題入り感謝です!ナスはレンジで簡単調理!あとは調味料を混ぜて冷やすだけ!ネギが効い ...
材料: ナス、長ネギ(白い部分)、めんつゆ(2倍濃縮)、黒酢、ごま油、しょうが(下ろす場合は ...

冷やし中華のタレ活用!鳥肉とかぶの煮物

余っていた冷やし中華のタレを活用!さっぱり楽チンな煮物です!
材料: 鳥もも肉、かぶ(大根でも可)、冷やし中華のタレ、砂糖、唐辛子(輪切り)

簡単⭐新玉ねぎとエリンギの味噌バター炒め

野菜の甘さを味噌バターで包み込む優しい味の炒め物 覚え書きなので、分量はだいたいです
材料: 豚挽き肉(バラ肉でも)、新玉ねぎ、エリンギ、冷凍コーン、バター、味噌、塩コショウ

簡単⭐牛肉とごぼうのしぐれ煮

ご飯のすすむ定番おかず。 しょうがが効いててほっこり美味しい⭐
材料: 牛肉、ごぼう、しょうが、水、⭐砂糖、⭐酒、みりん、⭐醤油

豚の黒酢角煮⭐こってりだけどあっさり

大好きな角煮をさっぱり味で。 レシピ本の作り方をアレンジ。 油をしっかり取って豚バラ ...
材料: 豚バラ肉、⭐水、⭐砂糖、⭐醤油、⭐黒酢、⭐にんにく(つぶす)、⭐赤唐辛子、ハチミツ