里山生活を堪能したい!というのが最近の欲望ですね(笑)

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ピーマンde焼おにぎり

いくつでも食べちゃうからキケン(笑) でもピーマンも大好きになっちゃうと思う
材料: ピーマン、温かいご飯、ごま油、めんつゆ、白ごま

激ウマ!キュウリと挽き肉の炒め物

キュウリ大量発生 大量消費に 作りおき出来ます
材料: キュウリ、市販のキュウリなら、鶏ひき肉、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、味噌、砂糖、塩 ...

おしゃれなナスのバジル炒め

イタリアン?な感じ・・・でも中華っぽい おつまみにも、おかずにも良いですよ
材料: 茄子 3本位、しめじ、豚ひき肉、玉ねぎみじん切り、バジルの葉、オリーブ油orサラダ油 ...

豆腐とネギの味噌炒めあんかけ風

出汁は豚ひき肉から十分出るので10分で、できます
材料: 豚ひき肉、ねぎ、もめん豆腐、醤油、みりん、片栗粉、水、味噌

にらの揚げ餃子

常備菜のにら醤油漬けを使って簡単に
材料: 豚ひき肉、ニラ醤油付、とろけるチーズ、餃子の皮、塩胡椒、揚げ油

メンチカツ丼

肉食女子(笑)のおばあちゃんにいかがでしょ
材料: メンチカツ、玉ねぎ、ニラ、卵(M)、醤油、みりん、水、昆布だしの素、ご飯

ご飯のおとも簡単*'‐'*♪ゴーヤの佃煮

冷凍しておいたゴーヤスライスでチャッチャと作りました。ご飯が進みます(o⌒∇⌒o)
材料: ゴーヤスライス、にんじん、さんまの蒲焼き缶、鰹節、めんつゆ、みりん、水

チキンステーキ塩レモン風味

ワンコイン以下で4人分のおかず  ヮ(゚д゚)ォ!
材料: 鳥モモ肉、塩レモン、醤油、酢、砂糖、キュウリ、人参千切り

暑さに負けるな!枝豆ご飯

冷凍の塩味枝豆で手軽に .+:。(´ω`*)゜.+:。
材料: お米、枝豆、にんじん、エノキタケ、塩レモン、醤油、だしの素、水

涼しげなスタミナそうめん

彩りに涼しげな食材を使って残暑を乗り切りたい!
材料: そうめん、卵、プチトマト、オクラ、キュウリ、納豆、カニカマ、かまぼこ、刺身こんにゃく ...