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優しい味なグリンピースご飯

コンソメとバターで初めて作りましたが、豆とバターがほんのり香り、優しい味のご飯です。 ...
材料: スナップえんどう、塩、お米、茹で汁、バター、コンソメキューブ

バターでチーズケーキ

私の定番ケーキの1つ。旦那も子供も喜んでくれるので、久々に作りました。
材料: 無塩バター、レモン汁、皮、クリームチーズ、砂糖、卵黄、牛乳、小麦粉(薄力粉)、卵白、 ...

レンコンできんぴら

野菜が苦手な次男も、美味しいと言ってたくさん食べてくれます。ゴボウも一緒に炒めても、 ...
材料: れんこん、にんじん、豚ひき肉、赤唐辛子、ごま油、A 出し汁、砂糖、しょうゆ

旬の牡蠣飯

主人が牡蠣飯が食べたいと言っていたので、旬の牡蠣を買ってきて、作りました。主人にも子 ...
材料: 米、●水、●だしつゆ、●生姜千切り、牡蠣

マロンバターケーキ

旬の栗を贅沢に味わえます。
材料: 無塩バター、砂糖、卵、ラムエッセンス、薄力粉、皮を剥いた栗、ベーキングパウダー

ピーマンの肉詰め コーン入り

とうもろこしを入れて、ピーマン嫌いな子供も手に取りやすいように、してみました。
材料: ピーマン、☆だしの素、☆塩、☆こしょう、☆合挽き肉、☆卵、☆ゴマ油、☆しょうゆ、☆玉 ...

懐かしい味☆肉豆腐

家族みんなが大好きな、あっという間になくなる一品です。
材料: 木綿豆腐、たまねぎ、豚肉か牛こま切れ肉、卵、しょうゆ、酒、みりん、砂糖

簡単!ちくわとこんにゃく煮。

一品もの足りない時に、簡単すぐにできて、こんにゃく大好きな子供達に、人気な一皿です。
材料: こんにゃく、ちくわ、だしの素、みりん、しょうゆ、砂糖、水、仕上げ用かつをぶし

混ぜるだけ!キムチチャーハン

子供でもおかわりできる、辛くないキムチチャーハンを作りたくて。
材料: お米、キムチ、豚肉、にんじん(千切り)、にんにく(みじん切り)、ネギ(みじん切り)、 ...

簡単!かぶの千枚漬け風

初めて作ってみましたが、家族に千枚漬けみたい!と好評でした。
材料: かぶ、すし酢、砂糖、塩、だしの素、ゆず、昆布