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再現 伝説のすた丼 クラシック
「伝説のすた丼」の前身となる、国立・国分寺サッポロラーメンのすた丼です。昔はヤンキー
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材料：
伝説のすた丼すたみな焼きのタレ、豚バラスライス、ネギの青い部分、焼き海苔、卵、ご飯、
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過ぎゆく夏を♪ほくほく♪人類に対し厳戒警
暑い夏が続きますね♪夏バテ防止に母がいつも作ってくれました♪国連のIPCC(気候変動
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材料：
じゃがいも(小)、ピーマン、豚バラ肉(薄切り)、油(炒め用)、いりごま(白)、酒、醬
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ザーサイ・ラーメン
モデルにしたのは、中野坂上にある中華料理店、華吉のザーサイそばです。この店は何を食べ
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材料：
ザーサイ、たけのこ(水煮)、豚肉細切れ、水溶き片栗粉、ごま油(炒め用)、中華麺、水、
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重ね発酵ガンボ(塩辛のガンボ)
ニュースで「重ね発酵ハーブ茶」という食品があることを知りました。今回はそのインスパイ
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材料：
オクラ、玉ねぎ(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、ピーマン(みじん切り)、トマト缶
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