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竹輪のつくね焼き❃節約＆ダイエットにも！
子供がぱくぱく食べてくれる我が家の人気メニュー。作り置き、お弁当おかずにも。
材料：
鶏胸肉、竹輪、玉ねぎ、大葉、☆卵、☆生姜チューブ、☆酒、☆塩、☆炒りごま、片栗粉、★
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ルウなしカレー粉なしのカレー
ルウなしでも意外に簡単☆ルウなしでヘルシー、カレー粉を使わないから辛くない、お子様も
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、人参、玉ねぎ、じゃが芋、☆塩、生姜（すりおろし）、★コリアンダー
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蓮根の挟み焼き❃節約＆ダイエットにも！
ふんわり＆シャキシャキ食感☆淡白な鶏むね肉も甘辛タレで満足の一品に。
材料：
鶏むねミンチ、蓮根、玉ねぎ、大葉、☆卵、☆塩、☆酒、☆生姜チューブ、☆炒りごま、片栗
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照り焼き豆腐ハンバーグ
あっさり豆腐バーグにとろーり照り焼きソース味がよく合います。お弁当おかず、ダイエット
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材料：
木綿豆腐、鶏胸挽き肉、塩麹、生姜チューブ、パン粉、卵、乾燥ひじき、玉ねぎ、ちりめんじ
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鶏胸肉と豆腐のナゲット
豆腐は水切りなし！混ぜて揚げるだけの、ヘルシーでコスパよしの簡単ナゲット。ソースなし
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材料：
鶏胸肉、木綿豆腐、卵、片栗粉、塩、粗挽きコショウ、生姜チューブ、コンソメ、マヨネーズ
鶏胸肉のふわふわつくね
豆腐入りでふわふわ。水切りなしで混ぜるだけの簡単つくね。冷凍保存OKでお弁当にも。
材料：
鶏胸肉、塩麹、木綿豆腐、玉ねぎ、大葉、★味噌、★生姜すりおろし、★醤油、★砂糖、★酒
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大葉と梅肉の肉巻き豆腐カツ
豆腐を豚バラでくるくる巻いて揚げました。ボリューム満点だけど、大葉と梅肉でさっぱりい
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材料：
木綿豆腐（150g×3個パック）、豚バラ肉、大葉、梅肉、小麦粉、卵、パン粉
