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panjelman
のキッチン
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何でも手作りが大好きです。祖母がお好み焼き屋さんだったので粉ものはやはり、得意か
...
何でも手作りが大好きです。
祖母がお好み焼き屋さんだったので
粉ものはやはり、得意かなあ…。
日々食べるパンは一次発酵までHBですが、
必ず手作りです。
主人の母国料理をあまり辛くなく、
作ったりもしています。
簡単にできるものばかりですが、
これからちょこちょこ残して行きます。
よろしければ、作ってみて感想などぜひ聞かせて下さい!励みになります。
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豚肉とゴボウ 煮るだけ
大好きな組み合わせ。煮るだけ、冷めても美味しい。お弁当にも。
材料: ゴボウ、豚肉、水、砂糖、塩、醤油、みりん
出汁いらず カンタン煮物
出汁なしが好き。甘辛味が大好きです。
材料: カボチャ、インゲン、焼売、砂糖、醤油、塩、みりん
エリンギ スリランカ風 オリジナル
スリランカで、エリンギを食べたことはないので、オリジナルです。アレンジでココナッツミ
...
材料: エリンギ、玉ねぎ、油(あればココナッツオイル)、にんにく、しょうが、カレーリーフ(な
...
ごぼう 人参ちくわ お弁当にも
ごぼう、人参、ちくわのおかず。冷めても美味しい。お弁当にも。
材料: ごぼう、人参、ちくわ、*砂糖、*醤油、*塩、*みりん、ごま(白、黒)、ごま油、好みで
...
ごぼうとベーコン煮 お弁当 作りおき
ごぼうとベーコンを炒めて煮るだけ。簡単。お弁当や、作りおきおかずに。
材料: ごぼう40センチ位のもの、ベーコン、酢、砂糖、しょうゆ、みりん、水
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