たまに料理をしこたましたくなります。自分用の分量メモです。

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ホタテとブロッコリーのさっぱりバター炒め

こってりしたメインにあと一品!さっぱりしたものを加えたくて、レモンを使ったホタテ炒め ...
材料: ホタテ、ブロッコリー、バター、めんつゆ(濃縮)、しょうゆ、レモン汁

イカのトマト七味炒め

パスタソースにもなりますので、普通のトマトソースに飽きたら試してみて☆ 9月17 ...
材料: イカ(新鮮でぷりぷりしてるものが望ましい)、トマト(完熟しているのが望ましい)、七味 ...

2分でにぼしだし!本格みそ汁

忙しい朝でも2分できちんとにぼしのだしがとれます!おみそ汁にどうぞ!
材料: にぼし粉、水、味噌