ワンボールで混ぜるだけ!キャロットケーキ
「古き良きアメリカの家庭でお母さんが手作りしそうなキャロットケーキ」をイメージして作
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材料:
全卵、三温糖、サラダ油、にんじん(すりおろして)、塩、薄力粉、ベーキングパウダー、重
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卵、乳製品なし!ココアのしっとりケーキ
粉をふるわず、混ぜて焼くだけでできるカップケーキです。卵、乳製品なしなのに翌日でもし
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材料:
強力粉、ココア、砂糖、塩、重曹、サラダ油、水、酢、バニラオイル、オレンジピール、バナ
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ワンボールで混ぜるだけ!ヨーグルトケーキ
泡立てなしで混ぜるだけなので気軽に作れます。焼いた翌日のほうがしっとりしていておいし
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材料:
プレーンヨーグルト、砂糖、塩、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、重曹、無塩バター、ラム
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白花豆とたこのアヒージョ 青のり風味
お豆のホクホク食感とタコと青のりの風味が最高のアヒージョです。カロリーが気になりつつ
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材料:
白花豆、茹でたこ、固形スープの素、オリーブオイル、塩、にんにく、たかの爪、青海苔
美味!失敗しらずのスコーン
粉類に生クリームを混ぜて焼くだけ!粉をふるう必要もありません。なのにさくさくで美味し
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材料:
薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、生クリーム(脂肪分35%がお勧め)、艶出し用の
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オムライスにぎり
ふくさ寿司風ですが、中身はチキンライスです。ご飯は炒めず、炒めた具をご飯に混ぜ込むか
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材料:
ご飯(炊き立てのもの)、鶏肉(ももか胸肉)、たまねぎ、グリーンピース(冷凍)、顆粒コ
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お豆腐とひき肉のキーマカレー
お豆腐臭がなくて美味。揚げナスのコクがポイントなので必ず入れてください。揚げパプリカ
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材料:
木綿豆腐、合いびき肉、たまねぎ、にんにく、しょうが、トマト、なす、固形スープの素、ウ
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さつまいもゴロゴロタルト
さつまいものゴロゴロ感がたまりません。アーモンドクリームにもマッシュしたお芋が入って
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材料:
バター(有塩でOK、無塩の場合は+塩ひとつまみ)、砂糖、卵黄、薄力粉、さつまいも(皮
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しっとりココアブラウニー
チョコが入っていないのにリッチな味!柔らかくとろけるブラウニーです。チョコを溶かす手
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材料:
無塩バター、砂糖(グラニュー糖でも上白糖でも)、塩、全卵、薄力粉、ベーキングパウダー
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