アーカイブ

1/1 ページ

農家直伝!新米ご飯【つや姫】の炊き方

我が家のブランド米【恩むす美米つや姫】を美味しく炊くコツを紹介します。
材料: お米、ミネラルウォーター、炭酸水

本格派!とろーり旨なす揚げ浸し

美味しい揚げ浸しが食べたい!そんな本格派の方におくるレシピ
材料: とろーり旨なす、白だし、希釈水、みりん、酒、砂糖、♦酢(コク出し)、揚げ油

とろーり旨なすのポタージュ

白ナス代表格『とろーり旨なす』のいちおしの食べ方!!冬はホットで、夏は冷製スープに。
材料: とろーり旨なす、長ネギ(玉ねぎでも可)、バター、豆乳(または牛乳)、コンソメキューブ