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ポヨ太
のキッチン
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小さな巨人(2歳)をもつ一児の父料理は「お気楽に」がモットー記念日には手の込んだ
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小さな巨人(2歳)をもつ一児の父
料理は「お気楽に」がモットー
記念日には手の込んだものを作ったり
忘れやすい性格なのでレシピは備忘録として
いつも沢山のつくれぽありがとうございます♩
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春キャベツとじゃこのサラダ
春キャベツを使ったさっぱりサラダです。
材料: 春キャベツ、じゃこ、大葉、☆ごま油、☆白ごま、☆中華のもと、☆塩、☆黒胡椒
ピンチョス◎トルティージャ&ベーコン
スパニッシュオムレツでベーコンをサンドイッチ!
材料: 卵、じゃが芋(中)、玉ねぎ、厚切りベーコン、◎塩、◎黒こしょう、パルミジャーノ(粉チ
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ピンチョス◎ズッキーニ&ドライトマト
ズッキーニとドライトマトをミルフィーユ状にしてみました◎
材料: ズッキーニ(黄)、ズッキーニ(緑)、ミニトマト、にんにく、タイム、◎塩、◎オリーブオ
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ピンチョス◎トマト&モッツァレラ&胡瓜
簡単にできるピンチョスです◎
材料: ミニトマト(黄)、胡瓜、ミニモッツァレラ、バルサミコ酢、塩
ピンチョス◎ポテト&オリーブ&生ハム
お手軽にできるピンチョスです◎
材料: メークイン(中)、ブラックオリーブ、生ハム、黒こしょう、乾燥パセリ、Exvオリーブオ
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簡単マリネ◎タコのセビーチェ
パクチーとレモンの香りが心地よい爽やかな前菜です◎
材料: たこ(茹で)、紫玉ねぎ、パクチー、ブラックオリーブ(スライス)、◎レモン汁、◎Exv
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桃のサラダ 〜柚子胡椒ドレッシング〜
柚子の風味が香るサッパリした桃の前菜です◎
材料: 桃、モッツァレラ、ミニトマト、ブロッコリースプラウト、☆紫玉ねぎ、☆玉ねぎ、◎Exv
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サーモンのたたき de 和風カルパッチョ
おもてなしやパーティの一品として◎
材料: サーモン(刺身用)、レモン(大)、ブロッコリースプラウト、塩、柚子胡椒、Exvオリー
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白ワインのお供に◎桃のカプレーゼ
材料があればパパっと作れる前菜です。白ワインやサングリアと合わせてどうぞ♪
材料: 桃、モッツァレラ、生ハム、ミント、◎白ワインビネガー、◎Exvオリーブオイル、◎きび
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パクチーと夏野菜のタブレ◎クスクスサラダ
クスクスを使った簡単サラダです♪
材料: ◎クスクス、◎トマトジュース、◎Exvオリーブオイル、◎レモン汁、◎塩、◎黒こしょう
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