料理インストラクター経験ありヲタクでズボラですが食べることと作ることが大好きです

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大匙1と3で簡単 タンドリーチキン

ヨーグルト大匙3.残りは大匙1 あとは揉みこんでやくだけの簡単タンドリーチキンです
材料: 鶏もも肉、ヨーグルト、ニンニク、生姜、醤油(醤油麹)、ケチャップ、ウスターソース、カ ...

大匙1で作るジューシー柔か醤油麹の唐揚げ

醤油麹と鰹節、ゼラチンと変わった組み合わせだと思いますがこれがカリッと味がしっかりつ ...
材料: 醤油麹、醤油、酒、ごま油、鰹節、ゼラチン、鶏胸肉、片栗粉、油

簡単ミートソース

トマトバジルソースを使ってミートソースづくりをしました。市販のミート缶とはまた違い爽 ...
材料: 玉ねぎ、牛肉(あいびきミンチでも可能)、豚肉(あいびきミンチでも可能)、ニンニク、カ ...

素朴なカリカリさつまいものおやつ

家にあるもので素朴で簡単なおやつを作りたかったので 素朴で出来たてがとても美味しくて ...
材料: さつまいも、小麦粉、バター、油、砂糖

トンテキソース 簡単覚えやすい

こってりソースとなっております。
材料: 油、ニンニク、肉、酒、ケチャップ、ウスターソース、味醂、砂糖

抹茶どら焼き

しっとり抹茶生地の餡子たっぷりどら焼きです
材料: 蜂蜜、抹茶、小麦粉、卵、砂糖、餡、ペーキングパウダー

かなり簡単 長芋焼き

フードプロセッサーでミキサーして焼くだけ簡単お手軽なのでぜひ作ってください
材料: 長芋、卵、醤油又は麺つゆ、チーズ

夏にぴったりの大葉と梅のおにぎり

食欲のない夏にさっぱり食べたくて夏にはやっぱり大葉と梅干し歯ごたえにゴマを入れて握っ ...
材料: 大葉、梅干し、ゴマ、鰹節、醤油、お米

焼くだけ ナスとトマトチーズ

もうひと品ほしい、でもめんどくさいので簡単に作りたいというときにどうでしょうか
材料: ナス、油、ケチャップ、チーズ、ウスター