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きんちゃくタマゴ※備忘録
お揚げがお出汁を吸って想像以上においしい!
材料: 薄揚げ、卵、だし汁、みりん、酒、砂糖、醤油
酸辣湯(サンラータン)
ガツンとボリュームがあり酸味のきいたスープです。
材料: 春雨、水溶き片栗粉(水大さじ2)、豚肉、しいたけ、玉ねぎ、ニラ、豆腐、湯、溶き卵、酢
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簡単10分★肉じゃが
レンジ10分の時短レシピです。 冷めていく時間で味がしみしみ。
材料: じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、牛肉、★砂糖、★醤油、★酒、★みりん
簡単★ニラ玉
簡単でボリューミー、栄養のあるニラ玉です。
材料: ニラ、たまご、水溶き片栗粉(水大さじ1)、ごま油、●水、●鶏がらスープの素、●オイス
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