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豚バラブロック肉(パンチェッタ仕様にしたもの)、EXVオリーブオイル、冷凍剥き枝豆、 ...無加水鍋を使っての炊き込みご飯の3回目。今回は豚バラ肉をフィーチャーしてみたよ。いつ ...
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アカモク(生)「あかもく」の人気検索で1位獲得。テレビ番組で紹介された話題のアカモク。旬の時期が短 ...
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お米、水、北あかり、岩塩、焼き豚、冷凍椎茸、自家製あかもくの醤油漬け無加水鍋を使って炊き込みご飯に初チャレンジね。一応公式サイトとかは参考にしたけれど、 ...
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太うどん(200g)、冷凍きのこミックス、玉ねぎ、サーモン・オイル、塩胡椒、おろしに ...きのこ類はハウス栽培なので天候に左右されないと思うんだけど、このところ高止まり。便乗 ...
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冷凍剥き枝豆、玉ねぎ、EXVオリーブオイル、おろしニンニク、粗挽き唐辛子、自家製あか ...今日はやることが沢山あったので、レシピは簡単なものを。冷凍剥き枝豆を使ったタパスだけ ...
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あかもく(和倉産:下処理済みのもの)、岩塩、キムチ用唐辛子、容器消毒用焼酎和倉でゲットしたあかもくは、トロ箱1つで5kg。ぼくとこの冷凍庫は小さいので、冷凍保 ...