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あじ
煮魚
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鯵の塩焼き 下拵え《覚書》
by
reason_b
鯵、塩
美味しそうな鯵を見つけて、下処理からしてみた塩焼きの工程☆ 煮魚の下処理も、1〜6の
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鯵のカレー風味照り焼き
by
わかばー
鯵、葱、しし唐、片栗粉、サラダ油、酒、しょうゆ*、砂糖*、カレー粉*、水*
鯵が沢山出回る季節です。煮魚を食べる事が少なくなりました。カレー風味で煮てみました。
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