鯵のカレー風味照り焼き
わかばー
作り方
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1
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鯵は三枚におろして、塩を振って暫くおく。出た水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
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2
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葱は３~４センチに切る。しし唐は切り目を入れて置く。
サラダ油を熱して鯵を両面こんがり焼く。
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3
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葱、しし唐を入れ＊印の調味料を入れ１～２分照りをつける様煮からめる。
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コツ・ポイント
鯵に塩を振って水気を出してから片栗粉をまぶします。
このレシピの生い立ち
鯵が沢山スーパーに出ていたので、家族皆食べれる様カレー風味にと！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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