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スルメイカ、酒、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、バターイカの内臓の旨みが全面に出た、超シンプルなのに絶品の一皿です。
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イカの耳とゲソ、イカのわた、バター、にんにく(チューブでもOK)、◎醤油、◎みりん、 ...こってりコクのあるイカの+1品。 シメにごはんを入れてリゾット風でもおいしい。
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するめいか(生食可のものか、刺し身)、みょうが、生姜すりおろし、細ねぎ、大葉、美味し ...ねっとりぷりっと、そしてさっぱりないかのなめろうです。いかのわた焼きとの相性も良いで ...
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・イカ(下処理済み)、・イカのハラワタ(塩をふっておく)、・玉ねぎ(ざく切り)、・油 ...お酒のつまみにサイコー!イカをさばけば、あとは、玉ねぎと炒めるだけ!ハラワタが濃厚な ...
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鯣烏賊(するめいか)の肝、塩塩辛を 『鯣烏賊の潰した肝と切身の塩漬け』 と思っている方に贈ります。酒の当て、御飯 ...
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イカ、お醤油、オリーブオイル、薬味スルメイカをワタで焼くだけ!ワタのうま味と香ばしいお醤油で簡単美味しい一品になります ...
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スルメイカ、もち米、白米、水、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、本出しスルメイカの一番美味しいワタを使えないか考えたレシピお酒のおつまみにも上がりにもめち ...
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イカ、ニンニク(なくてもよい)、醤油、油、冷凍フライドポテト酒のあてに最高。 ササッと作れる旨み凝縮シンプル醤油味。
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イカ、玉ネギ、酒、豆板醤、味噌、ごま油、醤油、新玉ネギ旬の新玉の甘みと、それに負けないイカのワタの濃厚な風味が食欲をそそります
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烏賊、醤油、料理酒、チューブ生姜刺身で使わなかった烏賊のエンペラやゲソを使って、お酒のおつまみにいかがですか?