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ニシンまたはイワシ、牡蠣、食酢、ニンニクスライス、オリーブオイル、塩、砂糖、鷹の爪と ...酢を使った洋風あっさりさっぱり煮です。手軽に出来て食欲が進みます。余り酸っぱすぎず、 ...
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田舎味噌、黒砂糖、ミリンか日本酒、鰹節、煮干か鰯削り節、青海苔、鰹ダシ汁、臭みを取っ ...知名度の上がってきた静岡おでん。静岡では冬場は飲み屋や駄菓子屋さんでも買える肴やオヤ ...
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いわし、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、塩、ブラックペッパーしょうが煮に飽きたら洋風にオイルサーディン。 トロトロの玉ねぎをからめてどうぞ。