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うど、ハム、スライスチーズ、春巻きの皮、揚げ油、薄力粉、水シャキッとしたうどの食感と塩気のあるハムチーズが相性抜群☆おつまみにもぴったりの春巻 ...
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山ウド、塩、米油、または太白ごま油(サラダ油でも可)、酒、みりん、うすくち醤油、醤油 ...山ウドが取れる地域でよく食べられている甘辛味の炒めものです。ご飯のおかずにお酒のおつ ...
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独活葉と細い茎の微塵切り、味噌、油、砂糖、酒、濃縮甘酒、味醂ご飯のお供、田楽、焼き野菜などに最高のお味噌。
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うど、ちくわ、バター、しば漬、塩食材・調味料合わせて4つ!春の食材をひとくちコンロでサクッと簡単に。おつまみにもお弁 ...
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うど、味噌、マヨネーズ、鰹節扱いにくい食材に思えるうどは30秒茹でてタレに和えれば瞬殺おかずor酒のアテに!今回 ...
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ウド、水、酢、ごま油、砂糖、みりん、酒、醤油、炒りごま、七味唐辛子ウドがたくさん採れる季節に一回は食べておきたいご飯のお供。ウドの風味も良く作り置きや ...
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山うどの皮、ミョウガ、新生姜、木の芽(あれば)、ごま油、塩、みりん、醤油、七味唐辛子ザ・春の香り!シンプルな塩味がそれぞれの素材の味を引き立てます♡ ご飯の副菜にも、晩 ...
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うど(中の白い部分)、椎茸、にんにく、鷹の爪(輪切り)、オリーブオイル、鶏がらスープ ...香り高く、シャキシャキ食感のうどと、椎茸の旨みが相性抜群!おつまみにも!
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ウドの茎や葉っぱ部分、ごま油、※味噌、※豆板醤、※みりん、※てんさい糖(砂糖)捨てがちなウドの茎や葉っぱを使って、ご飯やお酒のお供を作りました!ウド味噌ID:54 ...
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ウド、にんじん、大根の皮、油、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、ほんだし、いりごまうどの皮はしゃきしゃき、香りがいいので捨てないで!!是非食べてください。しっかり味な ...