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ウド、豚肉(お好みの部位で)、☆酒、☆醤油(白だし)ウドは茎が美味しい!!って個人的に思っています。 皮は剥かずに炒め物に♪
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ウドの葉っぱと茎、ホタテ(刺身用)、天ぷら粉、片栗粉ウドを余すとこなく使い切りく(‾Д‾)ノ 片栗粉でサクサク、カリカリウドがうまい~ ...
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ウドのくき、ハーブフランク採れたてウドをその場でいただきます。
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ウドの皮・枝、アク抜き用の酢、にんじん、★みりん、★しょう油、★砂糖、★唐辛子:輪切 ...春は山の恵みいっぱいです。立派なウドを発見したら、葉は天ぷらに茎は煮たり、焼いたり、 ...
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うど、人参、生椎茸、ごま油(炒め用)、めんつゆ(2倍濃縮)、鷹の爪(輪切り)、白胡麻茎が細めで葉先が多いうどを皮ごときんぴらにしました。お弁当にもどうぞ♪
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うどの葉・茎部分、★天ぷら粉、★塩、★水、揚げ油揚げたてを塩で食べるのがオススメです。 ビールか焼酎ですかね☆
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うど(茎)、★味噌、★お酢、★砂糖食べると初夏の香りがするうど♡ 天ぷらにしない茎の部分はやっぱり酢味噌和えでしょう ...
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山ウドの葉や茎、ゴマ油、サラダ湯、そばつゆの元(市販だし汁)山ウドの知られざる食べ方。
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ウドの茎、梅干し、醤油春の味覚☆ウドをサッパリ梅味で・・・
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うどの茎、菜の花、☆白味噌、☆酢、☆砂糖、☆練り辛子菜の花とうどの辛子酢味噌和えで「春」を感じませんか?