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かぶ（葉を除く）、★水（圧力鍋）、★白だし液体（圧力鍋）、★そばつゆ（圧力鍋）、★砂 ...デパ地下でカブの餡かけが美味しそうだったので私流にアレンジしました。
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玉ねぎ、レンコン、オリーブオイル、パスタ、塩、エビ、ベビーホタテ、バター、ニンニク、 ...エビとホタテの旨みが味わえるうまうまパスタ クリスマスにもぜひ！
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サラダ油、★水、★卵、★薄力粉、☆蓮根(4等分・スライス)、☆椎茸(4等分)、☆モロ ...蓮根をメインに微妙に残っている野菜達をまとめてかき揚げに♡ かき揚げの生地の分量さえ ...
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蓮根、剥き小海老、山芋、椎茸、大葉、塩、胡椒、片栗粉、片栗粉輪切りの蓮根に海老、椎茸、大葉、山芋を挟んで揚げるシンプル料理。おかずにも、おつまみ ...
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レンコン、片栗粉、むきエビ、鶏ひき肉、塩、コショウ、油ビールのつまみにも、お弁当にも良く合う一品です。
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れんこん、玉ねぎ、海老、豚ミンチ、●生姜すりおろし、●酒、●薄口醤油、●鶏ガラスープ ...海老と豚タネを挟んだれんこんの磯辺揚げ タネに味がついてるのでそのままでも◎ 塩をち ...
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エビ、酒、れんこん、ブロッコリー、マヨネーズ、ごまだれ、すりごまレンコンサラダにボイルエビとブロッコリーをプラスして食感の良いサラダになりました♪
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蓮根、はんぺん、むき海老、片栗粉、水溶き片栗粉、水、醤油、砂糖、鶏ガラスープ、菜の花 ...調理がむずかしいと思われがちなレンコン。実は、女性に嬉しい栄養素の宝庫なんです。是非 ...
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蓮根、むき海老、チーズ、天ぷら粉、コンソメ、ガーリックパウダー、サラダ油レンコンのシャキシャキも、も〜っちりも両方良いとこ取り！プリプリの海老とチーズを混ぜ ...
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蓮根、海老、●豆腐(絹でも木綿でも)、●生姜(すりおろし)、●片栗粉、●酒、●白胡椒 ...XO醬で中華風の味付けにしました。
有名人のレシピ
れんこん、むきえび、ねぎのみじん切り、しょうが汁、酒、塩、溶き卵、市販のポン酢しょう
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監修：細川モモ×ROSH
監修：武蔵 裕子
