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うまい菜、八方だし(めんつゆなど)、鰹節うまい菜は、別名ふだん草やうしおなとも呼ばれています。厚みのある葉で日持ちも。お味噌 ...
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食パン、マヨネーズ、じゃこまたはしらす、おにぎり用ふりかけワカメ、(お好みで お野 ...お味噌汁とパンが余っている…そんな朝は和風じゃこトースト♪日持ちするじゃこがあれば作 ...
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大根、米のとぎ汁下茹でして水の中で保存するだけ。 煮物やお味噌汁にすぐ使えて便利。 1週間以上日持ち ...
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豚バラブロック、★味噌、★酒、★みりん、★はちみつ、★水、ねぎの青いところ、にんにく漬けだれ作って豚肉を漬けるだけ。かたまりを買ってきて漬けておくといいよ。日持ちするか ...
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ねぎ薬味ねぎを毎日使う人必見。納豆、みそ汁、冷や奴にそうめん。いつもより長持ち〜。
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大根の葉変色の早い、大根の葉を、使い切れず困っていませんか?乾燥させると、栄養価もキープし長 ...
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切り身の西京味噌 さわらで、焼きナス、高菜しらたき、長芋 赤しそ漬け、開花宣言、栗ご ...今年、重陽の節句が土曜日。お客様を招いたり、家族でゆっくり秋のお食事。旬のもの、作り ...
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水、みそ、玉ねぎ、乾燥わかめ、しめじ、こうや豆腐、ごま油乾燥わかめ、ひと口サイズのこうや豆腐は日持ちするからストックしておくと気軽に使えて便 ...
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作り置き、大根そぼろ煮、焼き鯖、大葉 長持ちのコツ、焼きピーマン、もずく酢に枝豆、味 ...作り置きはほとんど使い切り、冷蔵庫の常備食材です。
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皐月第三週 作り置き、玉ねぎえのき梅和え、スナップえんどう すじ取り、主菜プレート、 ...ブリがお得でした。生姜醤油に一晩漬けて焼きました。館山のわかめを頂き、副菜は作り置き ...