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サツマイモ、とりもも肉、蓮根、いんげん、砂糖、酒、醤油、油、水サツマイモを栗に、いんげんを銀杏に変えても美味しいですよ!白滝を入れても◎我が家では ...
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削り節(枯れ節削りたて)、利尻昆布、根昆布、干し椎茸の戻し汁、水、★ 干し椎茸、★ ...母と一緒に...お正月を迎える前の大晦日で準備万端に!枯れ節の削り節と昆布、干し椎茸 ...
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鶏もも挽肉、長ねぎ(みじん切り)、塩、味噌、レーズン酵母液種、煮物のたれ(レシピID ...我が家のおせちの人気の一品です!
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牛肉(薄切り)、ごぼう、にんじん、だし汁(レシピID : 7348596)、塩、片栗 ...京都の八幡市の郷土料理。地面にまっすぐ根を張るごぼうから、「家の基礎がしっかりする」 ...
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ぶりの切り身、粗塩、煮物のたれ(レシピID : 7351852)ぶりは成長に応じて違う名前で呼ばれるため、出世と出生を運んでくれる縁起物!おせちに欠 ...
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里芋、人参、れんこん、こんにゃく、たけのこの水煮、干ししいたけ、きぬさや、3%の酢水 ...一つの鍋で煮る=「家族が仲良く」という願いが込められているそうです。食材一つ一つにも ...
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帆立貝、酒、塩、ふき、生姜、柚子皮、薄口醤油、みりん、砂糖、昆布鰹出し汁帆を立て、富貴を呼ぶ帆立て貝の煮もにしています。お正月には、御節料理の重箱に入る時も ...
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源助大根(加賀野菜)、鱈の白子、はんぺん、ふかし(紅白)、食用金箔、薄口しょうゆ、酒 ...加賀野菜の源助大根でお正月向きの煮物を作りました。鱈の白子やふかしなど地元の食材を使 ...
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金沢春菊、生麩、クルマエビ、真鱈の白子、薄口醬油、酒、砂糖、鰹だしの素春菊をたっぷり使ったお正月用の煮物です。春菊の栄養が豊かなうえエネルギー量は低めで食 ...
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八頭、水、●鶏ガラスープ顆粒、●ほんだし顆粒、●白だし、●薄口醤油、タラコ実家では、正月の雑煮には必ず八頭が入ります。用意するのですが、必ず残ってしまいます。 ...