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お雑煮 地域 特徴 のレシピ

2品
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  • 上越地域のお雑煮

    大根、人参、ちくわ、油揚げ、板こんにゃく、焼き豆腐、水煮ぜんまい、餅、だし汁、醤油、 ...
    上越地域のお雑煮をご紹介します。 特徴は醤油ベースで具沢山なこと。地域によって入る具 ...

  • 蕪雑煮

    丸餅、かぶ、昆布、するめ、三つ葉、だし汁、煮干し、しょうゆ、酒
    雑煮は地域によって特徴が変わるが、萩では古くから「蕪雑煮」が受け継がれてきた。しょう ...
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