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とりモモ(雑煮用)、大根、人参、里芋、生しいたけ、みつば、青のり、だし汁、★酒、★塩 ...関東風だけどお醤油は、色付けにほんのちょっと。ギリギリの塩味で鶏肉とお野菜からのお出 ...
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鶏もも肉、料理酒（鶏もも肉用）、干ししいたけ、水（干ししいたけ用）、ごぼう、水（ごぼ ...ホッとするお正月の味₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚* 細かい覚書ですが、アバウトでも ...
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豚バラ肉、大根（いちょう切り）、里芋、ほうれん草（小松菜でも）、だし汁、切り餅、海苔 ...関東地区の自宅お雑煮です。醤油と塩で味付けして、豚バラ肉を使います。
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鶏もも肉、減塩醤油、砂糖、酒、水わが家の東京風お雑煮に、なくてはならない具であり出汁のひとつ！母直伝の甘辛い鶏肉。
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おもち、鶏肉、大根、にんじん、ほうれん草、三つ葉、手鞠麩、柚子、あごだし(めんつゆタ ...関東だけど ベースのだしはあごだしです。
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お餅、椎茸、鶏肉細切れ、にんじん、大根、かまぼこ赤白、えび、生麩、ゆず皮、三つ葉、青 ...九州と関東テイストの融合によるお雑煮です。おっさんでも作れます
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●水、●白だし醤油、●麺つゆ、●酒、大根、里芋(冷凍)、鶏もも肉、椎茸、油揚げ、キビ ...鶏肉のだしにお醤油は、なにやらなつかしい~
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水、昆布、鰹節削り、塩、醤油、鶏もも肉、牛蒡、大根薄切り、人参いちょう切り、里芋（小 ...３が日はお雑煮。地方へ行くと、自分のうちのものとは、違うお味で楽しめます。 うちは、 ...
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出汁、醤油、料理酒、塩、とり胸、小松菜、かまぼこ、大根、餅地元が関東だったので、よく食べていたお雑煮です。
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ほうれん草、なると(紅白)、生麩、柚子、水、本だし、塩、醤油、鶏もも肉、うずらの卵、 ...我が家に代々伝わる関東のごくごく普通のお雑煮です^ ^笑 2017.1.1デイリーア ...
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監修：大黒谷寿恵
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
