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カマス、水、塩9月〜10月。10月に入ると沢山店頭に並ぶようになりました。買うと高い干物を安価な時 ...
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カマス、水、塩超簡単!塩だけの安心干物です。小さめのカマスなので丸干しにしました。塩分も控えめで安 ...
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炊きたてご飯、カマスの干物、みょうが、きゅうり、炒りゴマ焼いたカマスを炊きたてご飯に混ぜるだけ。 みょうがの爽やかや香りときゅうりの歯応えが ...
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カマスの干物、油ぱりぱりして、とっても美味しいです。
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小型の青魚やカマス、水、塩、塩麹色々、試行錯誤してこうなった。 とは言え、魚も個性があるので微調整も必要。
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カマス等の魚、塩麹塩麹を使った簡単、冷蔵庫干物は、醸されて、旨味がギュっと詰まって、でも身はふんわり。 ...
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かますの干物(焼いてほぐす)、春菊、サラダ油、醤油美味しいかますの干物に春菊の香りがベストマッチ!さっぱりしていてどんどん食べられるチ ...
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カマス、イサキ、塩、水下ごしらえは魚屋さんにお願いしましたが、手作りの干物はと~~~っても美味しいです。
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カマス、酒、塩魚の干物・・・作りませんか!!! 保存料無添加 太陽を浴びた美味しい魚、 干すこ ...
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カマス、塩、日本酒カマス以外に、鰯・ハタハタなど他の魚にも応用可能!。カマスに限らず、半日ほど軽く干す ...