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スケソウダラ剥き身、豆腐、卵、タコ、ゴボウ、ニンジン、片栗粉、塩、あげ油、椎茸、舞茸 ...和風という言葉のがベストマッチ…(笑)
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木綿豆腐、人参、椎茸（小）、ねぎの青いところ（あれば）、醤油、片栗粉、揚げ油、めんつ ...手作りのがんもどきにえのきの生姜あんかけをかけました。ご飯のおかずやおつまみにおすす ...
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飛龍頭、干ししいたけ、舞茸、人参、白菜、生姜、だし汁（鰹昆布だしと、干し椎茸の戻し汁 ...茸の餡かけが秋らしく、トロみのついた出汁は身体を温め、ほっとさせてくれます。
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がんもどき＊7センチの大きさ、しめじ、細ねぎ、水、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、和風出 ...がんもにしめじと出汁をたっぷり含めてあんかけにしてみました。ねぎの風味も添えて、ご飯 ...
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豆腐、鶏ミンチ、乾燥芽ひじき、人参、枝豆、シメジ、塩コショウ、片栗粉、★水、★みりん ...あっさりして何個でも食べられちゃいます(^^♪
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がんもどき、青梗菜、シメジ、シイタケ、三つ葉、和風顆粒だし、めんつゆ、醤油、水溶き片 ...鉄分豊富ながんもどきと青梗菜を煮込み、キノコの餡をかけました。 鉄分吸収に効果的なビ ...
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キクラゲがんも、出汁醤油、みりん、酒、、水とき片栗粉、ネギ、椎茸のスライスあんかけにもしてみました(^-^)v
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三角がんも、まいたけ、しめじ、大根、人参、青ねぎ、だし、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、 ...秋にぴったりのきのこ入り煮物です。
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木綿豆腐、卵、山芋、片栗粉、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、レンコン、長ネギ、銀杏、お茶 ...飛竜頭はがんもどきのこと♪ ひりゅうず、ひりょうず、ひろうずとも言われます。
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鮭の切り身、塩、コショウ、小麦粉、オリーブ油(またはサラダ油)、がんもどき、椎茸(小 ...カリッとした鮭のムニエルとがんもどきのトーストに、トロ〜りとしたあご出汁キノコ餡の食 ...
393万
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監修：中野三津子
