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ナス、舞茸、油、塩、酒、水、お好みのめんつゆ、うどん温かくても冷たくしても美味しいです。ナスとキノコを油炒めすることで香りと旨味が凝縮さ ...
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うどん、舞茸(石づきを取ってほぐし冷凍したもの)、しいたけ(石づきを取ってスライスし ...冷たいうどんを熱々のつけ汁に付けていただく武蔵野うどん風です。きのこたっぷりでうまみ ...
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まいたけ、しいたけ、ごぼう、長ネギ（白い部分）、油あげ、豚バラ肉、冷凍うどん（コシの ...武蔵野うどんは「つけ」スタイルで食べるのが本場流。ヘルシー&栄養満点キノコたっぷりの ...
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水、厚削り、日高昆布、花鰹、酒、砂糖、醤油、豚バラ肉、油揚げ、舞茸、シメジ、柿の木茸 ...鰹と昆布のダシが良く利いた、キノコたっぷりの豚バラ肉汁で、シコシコのウドンに揚げ茄子 ...
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和風出汁、シメジ、豚肉、長ねぎ、醤油、みりん、うどんDELISH KITCHENで見つけたレシピです。片栗粉でとろみをつける工程は省略。 ...
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しめじ、エリンギ、舞茸、椎茸、えのき、なめこ、サラダ油、酒、白ネギ（斜め薄切り）、豚 ...きのこたっぷり！豚バラの旨みとマッチしてとっても美味しい冬のご馳走です♥ 身体も心も ...
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きのこ、だし、水、ネギ、卵、みりん、酒、しょうゆ、めんつゆ、うどんめんどくさいけど夕飯作らなきゃって時にすぐ出来る１品です そうめん、うどん用に作って ...
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豚挽肉（粗挽き）、しめじ、椎茸、玉葱、★茹でうどん、★水、カレーうどんスープ（市販） ...豚肉＆キノコを市販のカレーうどんスープで煮てうどんを加え汁なしカレーうどんはいかがで ...
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うどん（今回はきしめん）、ツナ、しめじ、しいたけ、油揚げ、オクラ、みょうが、大葉、ネ ...夏にさっぱり薬味たっぷりつけうどん。 うどんだけだと物足りないので、 色々入れてみ ...
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ゆで麺、えのき茸、シメジ、なめこ、舞茸、秋茄子、めんつゆ(3倍濃縮)、水、胡麻油、油 ...秋茄子や茸を使ったつけ汁うどん 食物繊維も豊富で健康食です
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