のレシピ

94品

ぎんなんの皮むき&冷凍保存

by 貝塚ママ
あるとちょっと豪華な感じになるぎんなん。 旬の今、自分でむき銀杏を作ると1年中楽しめ ...
材料: ぎんなん

銀杏の大量処理から冷凍保存まで

by カフェジャパ
銀杏を大量に処理したいなら茹でる方法がおススメ。処理した後は冷凍保存してほしいときに ...
材料: 銀杏、酢、水、ゴム手袋、マッシャー、魚の骨とりツイザー 柳刃タイプ、マイナスドライバ ...

ぎんなんの下処理~長期保存まで♪

by 水無月328
ちょっとひと手間で長期冷凍保存が可能に。茶碗蒸しや炒めものなど好きなときに使えて超便 ...
材料: ぎんなん、食品用ラップフィルム、アルミホイル

豚肉と厚揚げと銀杏の山椒味噌煮

by 週末の炊出し
豚肉と厚揚げの味噌煮に秋の味覚の銀杏を加え、実山椒で香り付けした一品。冷凍保存可能。
材料: 豚バラ肉切り落とし、厚揚げ、椎茸、白菜、ネギ、銀杏水煮、生姜、水、三温糖(砂糖)、酒 ...

★冷凍保存した生銀杏でアヒージョ風★

by machyper
冷凍銀杏は少し味が落ちるのですが、銀杏アヒージョでプリプリうまうま!薄皮も気にしなく ...
材料: 冷凍した銀杏、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、お好きな具材、塩

下味冷凍 液みそと鮭きのこの炊き込みご飯

by マルコメレシピ
余ってしまったきのこの活用術としてもおすすめ!炊飯器に加えて炊くだけの、簡単うまみた ...
材料: 生鮭、お好みのきのこ、銀杏、米、水、万能ねぎ(小口切り)、糀甘酒、液みそ 料亭の味

お手軽ポップコーン⭐️封筒ぎんなん

by やまとも☺
銀杏はあまりたくさん使わないのですが、知人が拾って処理した物を秋にくれます。冷凍スト ...
材料: ぎんなん、ふうとう

銀杏の冷凍保存

by はちちゃん8
熱湯の中で転がせば自然と皮が剥けます。
材料: 銀杏

銀杏の冷凍保存

by はるたす母ちゃん
いつでも美味しい銀杏が食べられる! これがあれば殻を取る手間もなく時短食材に!
材料: 銀杏、銀杏割り器

ギンナンをすぐに使えるよう前準備する方法

by 裏・日刊はまの食卓
秋の時期に出回るギンナン。調理して冷凍保管しておけば、茶碗蒸しや鍋など手軽に使うこと ...
材料: ギンナン、茶封筒
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