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ゴッコ (ホテイウオ)メス、塩、酒、せり、しいたけ、焼き豆腐、醤油ベースのスープ(お ...冬の味覚「ごっこ (ホテイウオ)」の捌き方です。 アンコウのようなぷるぷるの身に、プ ...
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ゴッコ、昆布、人参、ごぼう、じゃがいも、白菜、春菊、長ネギ、生椎茸、しめじ、木綿豆腐 ...1~3月が旬のゴッコが手に入ったので、根菜・葉菜・きのこ類とお鍋にしました。
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ゴッコ♀、じゃがいも、大根、白菜、豆腐(木綿)、生のり、長ネギ、水、醤油、〆ご飯〆のおじやがプチプチしてて最高(*^^*)
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ごっこ、豆腐、魚のすり身、ねぎ(小口切り)、だし汁、醤油深海魚である「ごっこ」を使用した鍋料理。 出汁が利いて美味しいです。 プルッとした食 ...
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ゴッコ(メス)、白ねぎ、豆腐、生椎茸、春菊、柚子の皮、だし汁、醤油、砂糖ゴッコの身はゼラチン状で味は淡白です。
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ごっこ、豆腐(絹でも木綿でも)、白滝、長ネギ、青味の野菜(何でもOK)、トマト缶、ト ...冬の味覚「ごっこ鍋」をトマト仕立てのモダンな鍋に挑戦してみました。
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ゴッコ(ホテイウオ)切り身、バター、塩胡椒、醤油、*下ゆで用の酒、白ごま道南の冬の味覚、ゴッコ(ホテイウオ)。ゴッコ汁や鍋が定番ですが、バター炒めも美味しい ...
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豚肉、たまご石焼き鍋ゲットしたので、お店屋さんごっこ