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さば、長ねぎ、しょうが、酒、砂糖、味噌、しょうゆお酒だけで煮て臭みなし！身もふっくらです（＾＾）
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サバ切身、塩麹、水、酒、生姜、砂糖、醤油、味噌我が家のサバの味噌煮♪ 塩麹につけておけばふっくら柔らかく仕上がります！
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さば、A 酒、A しょうゆ、A みそ、A 砂糖、A 水圧力鍋なら、噴きこぼれ、煮崩れの失敗知らず。たっぷり分厚い切り身もふっくらに煮上げて ...
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鯖（サバ）、☆砂糖・酒、▲味噌、▲生姜、◎片栗粉+水塩分を意識して減らしています。ふっくらさせ、素材の持つ本来の塩分に頼り、調味は浸みて ...
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サバ、日本酒、生姜、●砂糖、●醤油、●味噌、●水最初に日本酒だけで煮るからふっくら美味しく出来上がります♪
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鯖（２または３枚おろし2枚分）、★水、★酒、★砂糖（きび糖）、★みりん、★生姜薄切り ...赤だしで味噌煮はコク旨甘味噌仕立て。霜降りし冷たい煮汁から煮るから臭みもなく旨みを閉 ...
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さば、☆タカラ『料理のための清酒』、☆水、☆砂糖、☆みりん、しょうが、みそタカラ『料理のための清酒』でふっくら仕上がりました♪ 清酒の効果にびっくりデス。 ...
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鯖の切り身、ごぼう、しょうが、○味噌・酒・みりん・すりごま、○砂糖、○水加熱時間が短いのでやわらかくふっくらと仕上がります。付け合せのごぼうもやわらかくて美 ...
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鯖、生姜、☆水、☆醤油、☆料理酒、☆砂糖、味噌(合わせor白味噌)、味噌(赤味噌)、 ...鯖の臭みをとってから味噌以外で煮てふっくら‼ 味噌は後で加えることで苦く辛く焦げたり ...
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さば、長ネギ、生姜、だし汁、酒、醤油、みりん、砂糖、味噌土鍋効果で煮崩れせずに、ふっくらやわらか。 しかも、面倒な下ごしらえもなくて簡単！ ...
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
