さわらの昆布締め のレシピ
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サワラ切り身(ブロック)、昆布(15~20cmくらい)、水、☆きび砂糖、☆穀物酢、☆ ...旬のサワラを美味しくいただける一品です。 これさえあれば、あとは白ご飯とお味噌汁だけ ...
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サワラ(刺身用、皮つき)、塩、昆布、日本酒、酢関東ではあまり見ないお刺身用のサワラを購入したので昆布締めにしました。うまみがギュっ ...
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サゴチ(サワラ)、塩、昆布(約20㎝にカットしたもの)新鮮なサワラを昆布じめに。炙ってさらに旨味アップ!
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菜の花、昆布じめのお刺身、☆醤油、☆ゆず胡椒昆布じめのさわらが残ったので春らしく菜の花と和え物にしました~♪
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鰆(さわら)切らない物、昆布、酢、リードクッキングペーパー★我が家流の昆布〆です。 本当に美味しいです! 生ハムの感じ♪見たい!!! ...