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生のサンマ、塩、大根おろし、スダチ等殿様の為にサンマの骨を取ってあげたら、かえって味気なくなってしまうのは有名な噺。綺麗 ...
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秋刀魚などのお魚ちょー簡単に秋刀魚の内蔵がとれます! 血まみれにならず、内蔵も捨てやすい! これでシ ...
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秋刀魚、唐揚げ粉、揚げ油、柑橘類(あればお好きなもの)三枚おろしできなくても大丈夫! 裏技教えます^^
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サンマ、大根、めんつゆ、小麦粉、塩、揚げ油、水味付けはめんつゆでOK。簡単に中骨を取り除く裏技をご紹介!骨が苦手なお子さんにも◎! ...
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さんま、塩裏ワザを使うと内臓がきれいにとれるので、さんまが美味しく食べられます!! H22 ...
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秋刀魚2匹酒をハケで塗りすぎたためしょっぱかった
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さんま、白ワイン、大根おろし焼いてる時に皮が裂けないので旨味が逃げません。食べる時は簡単に皮が身から剥がれます~ ...