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しじみ、水、★紹興酒、★しょうゆ、★おろししょうが、★おろしにんにく、★砂糖、★お酢 ...おつまみやお弁当に☆台湾小皿料理・しじみの紹興酒漬けです♪ 簡単に作り置きできて、飲 ...
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コクチバス、アクアパッツァのソース、タイワンシジミ、プチトマト、サラダ油、塩コショウ ...あえてハタを意識してお頭付きで料理しました。見た目は豪華ですが身の奥の方は少し淡水魚 ...
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活シジミ、しょうゆ、砂糖、紹興酒またはウイスキー、しょうが(薄切り)、にんにく(つぶ ...台湾在住の友人がおいしいよ〜と言う生のシジミを使ったおつまみレシピ。ねっとりとおいし ...
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シジミ、水、しょうゆ、酒、砂糖、にんにく(チューブ)、ショウガ、鷹の爪(好みで)、中 ...見よう見まねで良く作っているのですが、本格的な作り方があるようです。一応、家の作り方 ...
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シジミ、香菜(パクチー)、醤油、酒、しょうが(細切り)台湾の屋台料理を和風にアレンジ♪ 肝臓に良いと言われるシジミをせっかく食べても、ま ...
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しじみ、にんにく、生姜、A 鷹の爪、A 紹興酒、A 醤油、しじみの茹で汁大きいしじみを見つけたら迷わずこれ! 台湾の屋台料理を自宅で簡単に! 一度食べれば病 ...
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しじみ(砂抜きしたもの)、水、にんにく(薄切り)、しょうが(千切り)、鷹の爪(半分に ...台湾屋台料理のあの「しじみの醤油漬け」は、しじみを生で仕上げるので難しいですが、これ ...
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大きめのしじみ、米酒/焼酎/紹興酒、冷水、だし醤油:ゆで汁、蜂蜜やオリゴ糖など液体の ...台湾で食べる生しじみの醤油漬けの本場レシピです。 手で貝を開きながら食べます。 20 ...
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しじみ、生姜、塩、水さっぱりなしじみスープは 夏にぴったり 是非試してください。
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シジミ、ニンニク、醤油、酒、水、唐辛子(お好みで)台湾の屋台でビールのつまみで食べていたシジミ料理。