しめさば こんぶ のレシピ

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  • 真鯖、塩、酢、昆布
    私は、軽めに〆た方が好きなので、〆る時間が短時間となってます。お刺身感覚で食べるのが ...
  • サバ、塩、○酢、○水、○砂糖、○薄口醤油、○昆布
    丁寧に作る。。。(*u◡u
  • 新鮮な生さばか塩さば、酢、砂糖、だし昆布、レモンの輪切り、粗塩
    しめ鯖が大好物! でも酸っぱいだけのしめ鯖は嫌いな主人が絶賛してくれる食べやすいしめ ...
  • 鯖、白ネギ、塩、酢、白だし、水、昆布、すり胡麻、味噌、酒、砂糖、粉辛子、白だし、塩
    簡単調味料で刺し身とぬたを同時に作ります!
  • 新鮮生サバ、塩、砂糖、酢、昆布
    〆サバ大好きです!新鮮なサバが手に入ったら、必ず作ります。そのままでも、バッテラずし ...
  • 新鮮な鯖、塩、酢、昆布
    酢の加減やしまり具合が絶妙です。 新鮮な鯖さえあれば以外と簡単です。(≧∇≦)
  • 鯖 (真鯖、ごま鯖)、お酢、すし酢、醤油、砂糖、昆布、粗塩塩水
    柔らかくて、酸っぱすぎない〆鯖。簡単に作れます!
  • サバ(新鮮な物)、塩、酢、だし昆布
    本当は真鯖がお勧め!ごま鯖もOK
  • 鯖、お塩、お酢、昆布
    自分好みに〆れば一段と美味しい
  • 新鮮な鯖、塩、酢、出汁昆布
    塩と酢がしっかり効いてて美味しい☆
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