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牡蠣、塩、片栗粉、しょうが(すりおろしまたは刻んだもの)、水、☆酒、☆みりん、☆三温 ...今が旬の冬の味覚『牡蠣』を使った、ご飯にも酒の肴にも良い佃煮です。日持ちするので、沢 ...
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ショウガ、料理酒ショウガの浸かったお酒はショウガ風味の料理酒にも使えます!だいたい1ヶ月は保存可能。
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生姜、氷砂糖、黒糖、ホワイトリカー作って数ヶ月経って美味しかった果実酒のみレシピにしています。黒糖生姜酒はかなり自信作 ...
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サバ缶(味噌煮)、カット乾燥春雨、玉ねぎ、人参、ピーマン、ナス、キャベツ、ゴマ油、し ...30分で完成!お家にあるストック野菜と缶詰を使ってあっという間に出来上がり!こってり ...
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鶏肉(もも、胸、ささみ)、醤油、酒、ごま油、マヨネーズ、さとう、ニンニク、しょうが、 ...すぐ揚げたい場合は、よく揉み込んでください。 やっと、寝かせる日にちなど、こだわって ...
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生姜、ポリ袋、フリーザーバッグこうしておくと、煮魚、蒸し鶏、豚の角煮、もつ煮など、生姜が必須の料理に便利です。
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生姜、水、生姜が入る入れ物冷凍保存じゃなくて『冷蔵保存』なのですぐに使えて便利~。実はこんなに簡単だった!だま ...
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油、Aカルダモンホール、Aクローブホール、イエローマスタードホール、Aフェヌグリーク ...日持ちする食材でカレーを。
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しょうが、保存袋2ミリの薄切りで冷凍すると、取り出したら、すぐ半解凍になり、みじん切りも、下ろしも、 ...
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茄子、キャベツ、赤ピーマン、長ネギ、豆板醤+コチジャン、★ストック挽肉(豚ひき肉)、 ...さっと使える*ストック挽肉*で野菜の炒め物!挽肉は買ったその日に調理して冷凍すれば安 ...