しょうがのせん切り のレシピ
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ブリ切り身、粗塩（ブリ処理用）、大根、お米、水、昆布、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆醤油 ...冬が旬のブリと大根を一緒にコトコト煮て 最高に美味しい一品です♪
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長ネギ、生姜の佃煮、又は生姜の千切り、又はチューブ生姜なら、油、すき焼きのタレ、正油旬の#長ネギ。余りがちな葉先と生姜で作るご飯のお供です。酒の肴や温奴このトッピングお ...
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豚バラ肉(薄切り)、塩、黒胡椒、長茄子、酒、※生姜の千切り、※ポン酢豚の旨味がナスに染み込んで…
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ブリのアラ、酒、塩、熱湯、水、本だし顆粒、酒、みりん、醤油、砂糖、他 生姜の千切りブリの下処理だけしっかり 出来れば上手く行くと思います。 我が家の定番です。
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豚こま切れ肉、お米、しょうがの千切り、油揚げ、寄せ鍋つゆ、小ねぎの小口切り市販の寄せ鍋つゆを使った簡単炊き込みごはん！入れるだけで味が決まります★余ったつゆは ...
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レンコン（冷凍保存）、冷凍揚げナス、甘唐（どデカいシシトウ）、カット済み冷凍オクラ、 ...レンジで済ませる揚げ浸し。いくつか投稿しましたが、皆さんからの好評をいただいています ...
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ごぼう(ささがき)、人参（千切り）、しめじ、生姜の千切り、●みそだれ、●酒、●柚子胡 ...みそだれと柚子胡椒で香り高いきんぴらに!しめじを入れるとうまみが増しますよ。
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切り干し大根、刻み昆布、スライスきくらげ、スライスしいたけ、千切り人参、油揚げ、生姜 ...乾物オンパレード！切り干し大根、刻み昆布とキクラゲと人参とスライスしいたけと油揚げで ...
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豚バラ、大根、小松菜、★ しょうゆ、★ みりん、★ 砂糖、★ 酒、生姜の千切り、赤味 ...どんな野菜、具材にも応用出来ますよ。
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米、しめじ、鮭、昆布、○醤油、○みりん、○酒、生姜の千切り(お好みで)鮭と昆布の旨味や香りが、食欲そそる秋の炊き込みご飯です。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
