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豚バラブロック肉、玉葱、いんげん、じゃがいも、にんじん、こんにゃく、醤油、砂糖、みり ...豚バラブロック肉を角煮みたいに柔らかくトロトロにしたい場合は全面焼いてから1~2時間 ...
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牛筋肉、じゃがいも(中)、大根、人参、こんにゃく、生姜(千切り)、だし汁、醤油、みり ...特売牛筋肉で 根菜を煮込んでみました。
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牛肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、小麦粉(肉にまぶす)、小麦粉 ※とろみ付け、バター( ...夫から「柔らかい肉、食べたい」と言われて…。
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豚肩ロースブロック、塩麹、塩、水、にんにく、ブーケガルニ、キャベツ、じゃがいも、人参 ...豚肉は塩麹に漬け込みうま味を引き出す。厚手の鍋を使い柔らかく煮込んだ豚肉と野菜の美味 ...
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スペアリブ、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー(冷凍)、人参、ケチャップ、ウスターソー ...赤ワインと玉ねぎを一緒に漬けることでお肉が柔らかくなります。
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スペアリブ、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、ズッキーニ、プチトマト、にんじん、オリーブ ...スペアリブを事前に漬け込むので短時間で柔らかく仕上がります。 しょうが醬油が素材の味 ...
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カレールー、じゃがいも(中)、にんじん、大根(輪切り)、ブロッコリー、きのこ、水ルーがのこったカレーに、煮こんだ野菜を加えます。
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ジャガイモ、人参、ピーマン、にんにく(みじん切り)、チョリソー、塩、パプリカパウダー ...自家製チョリソーと地元のジャガイモ。我が家流ではスープが多目で寒い日には温まる1品で ...
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ホワイトシチューのルー、牛乳、鶏肉(胸肉)、ブロッコリー(一口大に)、ニンジン(乱切 ...牛乳で作ったシチューに焼きそば麺を加えていただきます。
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豚ロース肉、塩麹(レシピ7160481参照)、はちみつ、ショウガチューブ、塩コショウ ...下味揉み込みしておけば30分もあれば出来上がり!色々トッピングでアレンジして召し上が ...