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醤油、みりん、酒、砂糖、だしの素、水割下黄金比です！酒、みりん、醤油は基本1:1:1。関西はお砂糖多めのイメージですね。
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きび砂糖、濃口醤油（減塩タイプ）、酒、みりんいつもの割り下の比率です 白菜や葱など野菜をたくさん入れて食べます
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◎しょうゆ、◎みりん、◎酒、◎砂糖(計量カップでふんわり200ml位)、◎だしの素( ...醤油と砂糖で味付けするのが一般的な関西風すき焼きですが、割り下を使って誰でも美味しく ...
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牛脂、好きな肉、好きな野菜等、(白菜、青ネギ、白ネギ、水菜、春菊、豆腐、麩、糸こんに ...濃いめのすき焼きに卵をたっぷりつけて食べるのが好きです！ 〆におうどんを入れるのも美 ...
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牛肉（すき焼き用）、牛脂、白菜、玉ねぎ、椎茸、長ネギ、春菊、ごぼう、焼き豆腐、糸こん ...関西では水などは入れないで野菜から出る水分に割下で調節する感じで作ります 1番最初の ...
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牛肉薄切り、牛脂、砂糖、醤油、卵、豆腐、ねぎ、お好みの野菜、醤油、みりん、酒、砂糖関西風はお肉を先に焼いてからお野菜を煮ます。具材を少なめにしてホットプレートで焼いて ...
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牛肉薄切り、砂糖、洗った長ネギ、洗った白菜、醤油、豆腐、白滝、春菊、麩（水分調整役） ...関西の方に教えてもらった本場のすき焼きの作り方。割り下は使わずに砂糖と醤油で味をつけ ...
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牛脂、牛肉、玉ねぎ、ほうれん草、ホワイトマッシュルーム、砂糖 醤油、卵洋 風？ ＳＵＫＩＹＩ(๑•ڡ•)Yummy 少し野菜を変化させすき焼きを作りました ...
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牛脂、牛肉(肩ロース等)、玉ねぎ、人参、白菜、白ネギ、焼き豆腐、しいたけ、えのき、糸 ...割り下を使うのも美味しいけど、実家で作ってもらってた関西風のすき焼きがやっぱり1番好 ...
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牛肉(肩ロース、肩バラ、ももetc)、白菜、大根、にんじん、白ネギ、春菊、生しいたけ ...甘辛お肉をふわふわの卵液にくぐらせて口に運べば、ほっぺた落ちそうなくらい美味しいです ...
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監修：石川三知（Office LAC-U）
監修：福本健一（早稲田大学競走部）
